春节将至，盘州市的大街小巷弥漫着浓郁的年味，市民们穿梭在各大超市、农贸市场，家家户户备足年货，为迎接新年的到来做准备。

　　走进盘州农贸市场和超市，进进出出的顾客络绎不绝，作为过年必备硬菜之一的粉蒸小米渣、香肠、血豆腐、梅菜扣肉等特色美食纷纷登场，色泽红润、肥瘦相间的腊肠，颗颗分明、软糯香甜的粉蒸小米渣，甜咸相宜、肥而不腻的梅菜扣肉整整齐齐摆放在摊位前，散发出诱人的香味，开启热卖模式，市民们挑花了眼，争相购买。OB电竞下载

　　盘州市民张元恒说：“过年了上街了，来买点香肠和血豆腐，家人都喜欢吃，是我们过年必不可少的一道菜。”

　　这些“抢手”的土特产不仅是盘州人民过年的必备菜肴，还因为品质好、味道佳吸引了外地游客购买。

　　游客傅小华说：“我来自山东聊城，来盘州出差州。尝到了我们当地做的梅菜扣肉，我感觉很好吃，肥而不腻，味道含咸含甜，很适合我山东人的胃口，特购了六七盒带回家。盘州的猪肉也不错，色泽佳，不油腻，买200多斤准备带回山东。”

　　盘州农贸市场年货经营户周涛说：“我们做这个腌菜肉、粉蒸小米渣做了13年，选材优质，顾客信赖我们。OB电竞下载每年过年这几天，能卖五六万元。”

　　热卖的盘州腊味美食不仅承载着人们对年味的追寻和乡愁的记忆，更成为市场青睐的美食之一，市民们穿梭于市场之间，满载而归，演绎出了浓浓的人间烟火气。