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2024-10-04 01:52:38
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  杂粮 杂粮 杂粮 杂粮通常是指水稻、 小麦、 玉米、 大豆和薯类五大作物以外的粮豆作物。 主要有: 高粱、 谷子、 荞麦(甜菜、 苦荞) 、 燕麦(莜麦) 、 大麦、 糜子、 黍子、 薏仁、 籽粒苋以及菜豆(芸豆) 、 绿豆、 小豆(红小豆、 赤豆) 、 蚕豆、 豌豆、 豇豆、 小扁豆(兵豆) 、 黑豆等。 其特点是生长期短、 种植面积少、 种植地区特殊、 产量较低, 一般都含有丰富的营养成分。 目录 定义 杂粮的营养 粗杂粮有助于降低血压 定义编辑本段回目录 稻谷、 小麦以外的各种粮食五谷杂粮。 详细解释: 指米麦以外的粮食。 清薛福成《应诏陈言疏》 : “八旗兵丁, 不惯米食, 往往由牛录章京领米易钱, 折给兵丁, 买杂粮充食。 ” 《二十年目睹之怪现状》 第二六回:“原来乡下人苦得很, 种出稻子都卖了, 自己只吃些杂粮。 ” 洪深《香稻米》 第一幕:“我家里都是山地, 泥土薄, 一年只能种一回杂粮。 ” 杂粮的营养编辑本段回目录

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