汤圆刮起“中药风”，有品牌卖了上百万，医生提醒：别期望太大 养生趋势引关注！春节和元宵节是汤圆的销售旺季。盒马数据显示，大年初七(2月4日)盒马汤圆、元宵类商品迎来第一波销售高峰，当天销售同比（农历）增长87%。1月22日至2月10日，盒马汤圆、元宵商品销售整体同比增长40%。

　　健康化成为今年汤圆市场的一大趋势。盒马上新了一款自有品牌的芋泥栗蓉小汤圆，主打小个头、五分糖，以满足节后消费者控体、控糖的需求。继去年的“中药月饼”之后，今年的汤圆市场也刮起了中药风。三全和思念两大速冻食品巨头均推出了“五黑”“五红”汤圆。其中，三全食品联合仲景宛西制药股份有限公司推出“食养汤圆”，包括“山药五黑汤圆”“山药五红汤圆”“红枣桂圆银耳汤圆”“茯苓薏米赤豆汤圆”，主打“传统食养，药食同源”。

　　从价格来看，三全“山药五黑汤圆”与超市内其他同品牌汤圆产品相差不大，如三全经典豆沙汤圆售价11.9元/袋(450克)、三全茉莉龙井等茶味汤圆售价12.9元/袋(300克)。至于三全“山药五黑汤圆”的销量如何，超市工作人员表示不清楚。

　　思念食品也推出了“五黑养生汤圆”“五红养生汤圆”。思念食品持续关注产品品质与健康化，以大黄米、红高粱为代表的健康杂粮汤圆已经成为业内常青产品。五芳斋也推出了“药食同源”汤圆，包括阿胶红糖枣泥汤圆、铁皮石斛黑芝麻汤圆、藜麦黑芝麻汤圆等，在五芳斋京东生鲜京东自营旗舰店售价24.65元/袋(300克)。

　　京东超市联合京东消费及产业发展研究院2月11日公布的数据显示，2月以来，平台上铁皮石斛黑芝麻、陈皮豆沙与阿胶红糖等食补类汤圆热销。其中铁皮石斛黑芝麻汤圆销量环比增长7倍，陈皮豆沙汤圆增长6倍，桂花山楂汤圆和阿胶红糖枣泥汤圆均增长5倍。食补意识最强的省(市)是广西，环比增长3倍，湖南、OB电竞平台福建、云南、湖北紧随其后，增长均为1-2倍。

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